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Des abeilles à l’École de Formation des Barreaux

Date de publication : 30-06-2014   |   Dernière mise à jour : 04-07-2016   |     |  

Depuis 2014, l’École de Formation des Barreaux a accueilli une colonie d’abeilles qui séjournent dans 9 ruches installées sur le toit de l’établissement.

Après les ruches installées chez Cisco, le rucher isséen ne cesse de s'accroître. Ces implantations de ruches à Issy participent véritablement à la sauvegarde d’un savoir-faire ancien et rare en Île-de-France.

 

Des récoltes qui profitent à tous
Un apiculteur est chargé d’alimenter les abeilles et de récolter le miel. Vous pouvez déguster la production de ces abeilles, car sur ces 9 nouvelles ruches, 3 fournissent en miel le restaurant Archibald, la Crêperie Belle Isle et la boulangerie MOA.
 

 

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